面粉拉伸特性的测定面团在外力作用下发生变形，外力消除后，面团会部分恢复原来状态，表现出塑性和弹性。不同品质的面粉，其标下你出来的塑性和弹性是不同的，因此在相同的外力作用下，其面团变形的程度以及抗变形阻力也是不一样的，而这些物理特性就是我们本文所要说的面团的拉伸特性。一般的，测定面团延展特定有专门的仪器，如拉伸仪。通常情况下，硬麦面粉形成吸水率高、弹性好、抗变形阻力大的面团；相反，软麦面粉形成吸水率低、抗变形阻力小、弹性弱的面团。因此，在我们在食品界使用面粉时，我们应该根据不同...

影响比较测色仪结果的几个因素分析比较测色仪是目视颜色匹配方法测定物质颜色的仪器，用于对塑料、纺织、果酱、油脂、松香等物质颜色的测量，其中有两种测定方式，其一为透射法，其二为反射法。比较测色仪采用了*的色标——罗维朋色标度，因此，有很大的通用性。但是，比较测色仪在使用时，会有一定的误差，而这些误差的产生，有很多原因，下面我们来分析下。1.两光源不一致造成的影响：比较测色仪http://www.grain17.com/yq_class/yq_266_1.html由于长时间的使用,...

种子产品质量的真正意义目前中国国家种子质量标准对于种子的发芽率，纯度，净度和含水量有明确的规定。但是可以说，这个标准是一个产业化发展初级阶段的质量标准，远远不能够满足种子产业进一步发展的需要。就以种子的发芽率一项为例，目前中国国家标准是85%，而先锋公司的企业标准是95%。先锋公司的标准比我国的国家标准高多少？它不仅仅是比国家标准高出10%，而是高出了整整三倍。因为用户真正的关注点不是产品的“合格率”，而是产品的“残次品率”，即播下去的种子有多少粒不能够发芽。而种子发芽率是种...

不同形状的甘草叶片的叶面积测定公式叶片是植物光合和蒸腾作用的主要器官，叶面积的大小对甘草的生育状况和产量有重要的影响，特别是对水分的利用效率有直接影响（在半干旱地区水分利用效率对农业生产是至关重要的）。同时，其发育状况对植株生长、植物的果实发育及品质的影响很大，叶面积常作为植物生产和科学研究中制定栽培技术措施的重要参考指标。液面计测定方法主要有叶面积测量仪法、纸重法、落叶收集法等等，在众多的方法中回归方程法以及活体叶面积仪法是使用比较多的，这两种方法中活体叶面积测定仪法是比较...

测土配方施肥技术普及的原因测土配方施肥技术是根据土壤测试结果、田间试验、作物需肥规律、农业生产要求等，在合理施用有机肥的基础上，提出氮、磷、钾、中量元素、微量元素等肥料数量与配比，并在适宜时间，采用适宜方法施用的科学施肥方法。其中土壤养分测试仪是判断合适时机的*帮手。（一）田间试验。田间试验是获得各种作物*施肥量、施肥时期、施肥方法的根本途径，也是筛选、验证土壤养分测试技术、建立施肥指标体系的基本环节。通过田间试验，掌握各个施肥单元不同作物优化施肥量，基、追肥分配比例，施肥时...

定时定位土壤水分速测仪为节水高产的贡献作物田间耗水量：作物从种到收的整个生育期消耗的水量。以mm或m3／亩计。不同水分情况下的植物耗水量存在差异性，对于水分含量比较低的区域，作物的田间耗水量既是植物的需水量，但是在水分含量比较充裕的地方，耗水量为作物需水量与渗漏量之和。同事现在水资源不足已经是一个普遍存在的问题，世界上的淡水有绝大部分是用于农田灌溉，因而合理的控制土壤水分含量有一定的必要性，土壤水分含量的检测可以使用定时定位土壤水分速测仪来进行操作。西葫芦已经成为日光温室生产...

1．种子的选择要根据生长季节、栽培方式、市场需求选择合适的番茄品种。优良的番茄品种应具有抗病、丰产、等特点。同时还要检查种子的成熟度、饱满度、机械损伤度、发芽率及发芽势等项指标。合格的番茄种子其种子净度应高于98%，种子色泽纯正、无霉变，纯度高于95%，发芽率高于88%，水分含量低于8%，为此选购种子应到信誉较高的科研单位或种子部门购种，严防购得假冒劣种子造成经济损失。种子千粒重是种子饱满度的主要标志，若千粒重低于下限数字则不宜在生产上使用。一般大果型番茄种子的千粒重在3.2...