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详细介绍
凯式定氮仪在食品、农业行业中，测定食品中氮元素含量对事物蛋白质含量进行准确测定。在测定工作中，凯式定氮法是zui为准确的测定方法。国内, 采用凯氏定氮法测定氮含量时, 通常是采用人工操作的方法。人工操作很容易产生人为误差, 造成测定结果偏差较大。为了加快测定的速度,提高测量的准确度, 消除人为影响因素, 测量物质中氮元素含量的手段需从手工操作向全自动化的方向转变。
凯式定氮仪目前仍没有像检测温度那样利用敏感元件和转换元件组成传感器来测量物质中氮元素含量, 该系统是根据凯氏定氮法原理建立了一套自动控制系统来实现自动测定物质中氮元素的含量。整个控制系统是一个闭环控制系统, 控制器为ARM 微控制器, 负责运算、处理和控制功能; 执行器为步进电机, 对自动滴定器进行驱动, 精确的滴定盐酸; 被控对象为自动滴定器, 被控量为加入光电比色器中的标准盐酸量, 检测装置由光谱匹配的硅光电池和发光二极管与信号调理电路组成, 检测装置是间接地检测被控量，通过检测溶液颜色突然变化的区域, 来确定滴定终点。设定值必须设定在溶液颜色突然变化的区域。
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